Immobilisierung von Enzymen – Der Bio-Leistungskurs im Schülerlabor 4. November 2024

Am 24.10.24 waren wir, der Biologie Leistungskurs, in Begleitung von Frau Schlotthauer am KIT (Karlsruher Institut für Technologie), um im Schülerlabor ein Experiment durchzuführen. Dort angekommen, wurden wir freundlich empfangen und mit den Regeln und Verhaltensweisen vertraut gemacht. Anschließend gab es für uns eine kleine Wiederholung zur Einheit ,,Enzyme“, wobei wir auch viele neue Fakten lernten. Der größte Teil unseres Aufenthaltes war der praktische Teil: die Immobilisierung von Enzymen. Es ging darum, die Enzyme in eine Matrix einzuschließen, sodass sie sich nicht mehr bewegen und dann deren enzymatische Aktivität bei verschiedenen pH-Werten zu überprüfen. Allgemein fanden wir es sehr interessant, das Experiment durchzuführen und die chemischen Reaktionen zu beobachten. Abschließend haben wir unser Praktikum mithilfe der Fachkraft ausgewertet und waren damit schon am Ende unseres Besuches.